Un hôtel singulier s'il en est, sans aucune étoile, mais avec un personnel aux petits soins. Un accueil personnalisé, avec plusieurs visites dès l'arrivée : celle du directeur de l'étage, en général un professionnel très compétent, et celle des différents membres du personnel. De nombreuses informations sur le séjour sont fournies par les différents interlocuteurs, parfois répétées suivant les personnes qui passent. En tout cas, l'hôte ne peut pas dire qu'il n'est pas informé sur son séjour ! Il y a même un questionnaire de satisfaction qui est distribué systématiquement le jour du départ !
Question horaires, c'est plutôt étonnant : d'abord, c'est une pension complète avec occupation de la chambre 24 heures sur 24. On vient ici pour se reposer ! Et puis, le réveil se fait très tôt, sans qu'on n'ait rien demandé ! En moyenne, 6 heures du matin, puis 7 heures. Là, le personnel vous cajole, vous dorlotte, s'assure que tout va bien, que tout est normal, et repart en vous disant de bien vous reposer et qu'ils repasseront plus tard ! Comme lieu de villégiature, il y a mieux quand même : sanitaires collectifs au milieu du couloir, chambre double sans qu'on puisse choisir son colocataire. Mais au final, c'est plutôt sympa : on fait de jolies rencontres, parfois, et c'est marrant de voir que d'autres ont les mêmes raisons que vous de séjourner en pareil endroit !
Question hygiène, je décernerais bien 4 étoiles à l'établissement où j'ai séjourné : les lits sont refaits très souvent, voire plusieurs fois dans la même journée. Le ménage est fait tous les jours, le personnel a toujours les mains très propres, les chambres sont spacieuses et bien aérées. La télévision est présente dans toutes les chambres, avec toutes les chaînes de la TNT (y compris la TNT allemande en ce qui concerne l'endroit où je suis allée), et on a la possibilité d'ouvrir une ligne de téléphone personnelle dans la chambre.
Question alimentation, maintenant, le personnel est très attentif au bien-être des hôtes, même si de sérieux efforts seraient à faire quant aux repas. Par exemple, pour le petit déjeuner, il est impossible d'avoir du vrai thé (ce qui n'était pas le cas au 4e étage du même établissement, ce qui ne laissa pas de me surprendre à mon arrivée au 2e étage !). Il m'a donc fallu boire une sorte de tisane infecte (sans doute un truc du genre verveine en moins bien). En revanche, le pain (la brioche, les dimanches et jours fériés) est excellent, et le beurre et la confiture en quantité suffisante. L'hôte est servi directement dans sa chambre, ce qui a l'avantage de lui éviter d'aller trop loin pour se sustenter, mais interdit le "rab" : il ne s'agit pas, loin de là, d'un buffet à volonté comme dans d'autres hôtels que j'ai pu fréquenter au cours des dernières années.
Au niveau des menus, maintenant, les repas sont étudiés et composés par une diététicienne, et adaptés aux besoins particuliers des hôtes. Du sur-mesure, quoi, ce qui est, ma foi, bien agréable.
Ah oui, le nom de cet établissement ?
Centre hospitalier de Sélestat.
Question horaires, c'est plutôt étonnant : d'abord, c'est une pension complète avec occupation de la chambre 24 heures sur 24. On vient ici pour se reposer ! Et puis, le réveil se fait très tôt, sans qu'on n'ait rien demandé ! En moyenne, 6 heures du matin, puis 7 heures. Là, le personnel vous cajole, vous dorlotte, s'assure que tout va bien, que tout est normal, et repart en vous disant de bien vous reposer et qu'ils repasseront plus tard ! Comme lieu de villégiature, il y a mieux quand même : sanitaires collectifs au milieu du couloir, chambre double sans qu'on puisse choisir son colocataire. Mais au final, c'est plutôt sympa : on fait de jolies rencontres, parfois, et c'est marrant de voir que d'autres ont les mêmes raisons que vous de séjourner en pareil endroit !
Question hygiène, je décernerais bien 4 étoiles à l'établissement où j'ai séjourné : les lits sont refaits très souvent, voire plusieurs fois dans la même journée. Le ménage est fait tous les jours, le personnel a toujours les mains très propres, les chambres sont spacieuses et bien aérées. La télévision est présente dans toutes les chambres, avec toutes les chaînes de la TNT (y compris la TNT allemande en ce qui concerne l'endroit où je suis allée), et on a la possibilité d'ouvrir une ligne de téléphone personnelle dans la chambre.
Question alimentation, maintenant, le personnel est très attentif au bien-être des hôtes, même si de sérieux efforts seraient à faire quant aux repas. Par exemple, pour le petit déjeuner, il est impossible d'avoir du vrai thé (ce qui n'était pas le cas au 4e étage du même établissement, ce qui ne laissa pas de me surprendre à mon arrivée au 2e étage !). Il m'a donc fallu boire une sorte de tisane infecte (sans doute un truc du genre verveine en moins bien). En revanche, le pain (la brioche, les dimanches et jours fériés) est excellent, et le beurre et la confiture en quantité suffisante. L'hôte est servi directement dans sa chambre, ce qui a l'avantage de lui éviter d'aller trop loin pour se sustenter, mais interdit le "rab" : il ne s'agit pas, loin de là, d'un buffet à volonté comme dans d'autres hôtels que j'ai pu fréquenter au cours des dernières années.
Au niveau des menus, maintenant, les repas sont étudiés et composés par une diététicienne, et adaptés aux besoins particuliers des hôtes. Du sur-mesure, quoi, ce qui est, ma foi, bien agréable.
Ah oui, le nom de cet établissement ?
Centre hospitalier de Sélestat.
